Primul Brewpub din Transilvania

În 2010, această viziune a prins viață la ultimul etaj al complexului Central, unde am inaugurat primul restaurant de tip brewpub din regiune.

Într-o eră a produselor industriale, am pornit la drum cu doar 3 tipuri de bere artizanală, fără aditivi sau conservanți, devenind al patrulea producător de bere craft din România. Am integrat fabrica direct în designul industrial al locației, oferind clujenilor transparență totală și un gust nefiltrat, într-un spațiu unde procesul de producție nu poate trece neobservat.

Rooftop-ul: Un vis la înălțime

Trei ani mai târziu, din ambiția de a da o șansă reală visului nostru, am inaugurat terasa rooftop. A fost momentul decisiv: berea craft a căpătat o altă savoare la înălțime. Tot atunci, am lansat prima IPA din România. Nu știam cum să o promovăm, așa că am scris simplu pe tăblițe: „O nouă bere draft cu 6% alcoolemie”. Publicul a răspuns cu entuziasm, iar Klausen a devenit un reper pe harta Clujului.

Klausen Burger Events

Klausen Burger a evoluat de la un brew-pub local la o destinație integrală pentru orice ocazie specială. Am inaugurat o sală dedicată, unde designul industrial-modern oferă cadrul perfect pentru evenimente private, momente de familie (nunți, botezuri, aniversări) sau întâlniri corporate.

Oferim servicii complete, de la meniuri personalizate bazate pe producție proprie, până la logistică de divertisment, decoruri tematice, Candy Bar și torturi artizanale. Cu o capacitate totală de aproape 600 de locuri, ne ocupăm de fiecare detaliu pentru ca tu să fii invitat la propriul tău eveniment.

Povestea continuă cu tine

Rămânem la fel ca în prima zi: curioși, transparenți și dedicați gustului făcut de noi. Cu o priveliște de 360° asupra orașului și un meniu generos, unde preparatele internaționale se întâlnesc firesc cu cele tradiționale, Klausen Burger este mai mult decât un restaurant. Este locul unde ne adunăm să ne bucurăm de o experiență autentică, chiar deasupra agitației orașului.